Индукционная плита или варочная поверхность AEG – это идеальный многофункциональный прибор, позволяющий существенно расширить возможности любой современной кухни, а также отточить кулинарные навыки. Высокая скорость нагрева и возможность плавной регулировки его интенсивности обеспечивают оптимальные условия для решения любых кулинарных задач. Это особенно актуально в процессе приготовления блюд, требующих строгого соблюдения рецептуры и поддержания необходимого температурного режима. Немаловажным фактором является и стильный дизайн индукционных панелей.
Принцип работы индукционной поверхности
В основе функционирования подобного класса варочных панелей лежит принцип электромагнитной индукции. Под стеклокерамической поверхностью расположены не привычные спиральные нагревательные элементы, а специальные катушки индуктивности, через которые подается электрический ток определённой частоты. Установленная на такую зону нагрева посуда становится вторичным контуром, между ними генерируется электромагнитное поле, что и приводит к непосредственному нагреву.
Следует заметить, что греется исключительно дно посуды и ее содержимое, а окружающая поверхность остается холодной. Благодаря этому хозяйки могут забыть о пригоревших остатках пищи, а в особенности сахара, который мог испортить стеклокерамическую панель. Нагрев начнется только тогда, когда на рабочую зону будет установлена кастрюля или сковорода. Соответственно, после снятия посуды, индукционная поверхность автоматически выключится. Немаловажным преимуществом является абсолютная безопасность в процессе эксплуатации, исключающая вероятность получения ожогов. Блокировка панели управления «защита от детей» предотвратит ненамеренное изменение параметров.
Широкий модельный ряд
На сегодняшний день в ассортименте компании AEG представлен широкий модельный ряд индукционных варочных плит, отличающихся количеством зон нагрева, дополнительными опциями, а также дизайном. Благодаря этому покупатель сможет подобрать и купить наиболее оптимальный по характеристикам вариант. В каталоге нашего фирменного интернет-магазина представлен широкий выбор варочных панелей, а также другой бытовой техники для кухни от этого бренда по самым лучшим ценам и с возможностью доставки по России. Свяжитесь с нашими консультантами для получения более подробной информации.