ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 668-04-51,8 (800) 700-98-39

Функция быстрого нагрева

Функция быстрого нагрева в духовых шкафах AEG – назначение и преимущества

Функция быстрого нагрева имеется не у всех духовых шкафов AEG, но если вы хотя бы раз использовали ее, то будете делать это постоянно. У широких моделей АЕГ объем рабочей камеры на треть больше, чем у стандартных. Это является серьезным конкурентным преимуществом, но требует особого подхода к приготовлению любимых блюд. Рабочую камеру нужно прогреть перед закладкой любых продуктов, но особенно актуально это для чувствительной к перепадам температур выпечки, рыбы, мяса.

В каких случаях нужно использовать разогрев

В каждом правильно составленном рецепте указывается не только список ингредиентов и порядок их смешивания, но и температура приготовления. Запись в конце рецепта, указывающую на температурный режим, нельзя игнорировать. Вы можете быть уверены: профессионалы не допускают ситуаций, когда приготовление начинается не при той температуре, которая должна использоваться. У неопытных хозяек такое происходит довольно часто: тесто отправляется в еще холодный духовой шкаф, выставляется нужная температура и таймер, а потом пирог оказывается недопеченным, а печенье — слишком бледным. Можно совершить и другую ошибку: включить духовой шкаф заранее, как только вы достали продукты для будущей пиццы, пирогов или торта. Но в этом случае впустую будет потрачено немало энергии, ведь трудно с точностью до минуты рассчитать время.

Чем выше заданная температура и больше рабочая камера, тем дольше ее обычно приходится прогревать перед использованием. Если этого не сделать, то начальные условия будут совсем не такими, как задумано авторами рецепта, и вкус готового блюда тоже окажется другим. Именно поэтому конструкторы AEG решили снабдить свои лучшие модели функцией быстрого разогрева.

Нагревательные элементы и конвекция работают с запасом, выдавая большую температуру, чем требуется. За счет этого духовой шкаф быстро разогревается, и вы ставите тесто выпекаться именно при той температуре, которая для него идеально подходит. Как ни парадоксально, функция быстрого разогрева требует не больше энергии, чем традиционный нагрев с последующим поддержанием температуры.

Большие духовые шкафы AEG – находка для тех, кто любит готовить с комфортом, поэтому мы рекомендуем купить одну из моделей и оценить режим быстрого нагрева на собственном опыте. Будем рады предложить самые современные технические решения для вашей кухни!

Духовой шкаф Aeg KSR892220M
140 456 руб.
Код: 5983229
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCR748380W
Духовой шкаф Aeg BCR748380W
105 252 руб.
Код: 644082
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: