AEG-shop.ru
г.Москва, ул.Дербеневская д.11, этаж 1, комната 7-8
+7 (495) 668-04-51,8 (800) 700-98-39

Режим приготовления «Пицца»

Режим приготовления Пицца в духовых шкафах AEG

Пицца (pizza) – это традиционное блюдо итальянской кухни, которое можно попробовать практически в любом кафе. Но зачем тратить деньги, если дома вы сможете испечь ее не хуже, чем в традиционной печи? В духовых шкафах AEG предусмотрен специальный режим, благодаря которому вы всегда будете довольны полученным результатом.

Итальянские традиции на вашей кухне

Традиционная итальянская пицца представляет собой лепешку из дрожжевого теста, на которую укладывается самая разнообразная начинка. Кроме теста, основными элементами данного блюда являются томатный соус и сыр.

Готовится традиционная pizza в специальной дровяной печи, свод которой выполнен в виде полусферы. Благодаря необычной конструкции, весь жар концентрируется в центре, поэтому тесто пропекается примерно за 90 секунд. В обычной домашней духовке для приготовления пиццы потребуется примерно 8-10 минут.

Самое важное при приготовлении пиццы – тесто должно хорошо пропечься и иметь корочку снизу, а начинка при этом остается сочной. Но в обычном духовом шкафу далеко не всегда удается достичь такого результата. Даже если вы строго придерживались рецептуры, может получиться безвкусная лепешка из плохо пропеченного теста и «резиновая» пересушенная начинка. Подавать такой «шедевр» на стол не рискнет ни одна хозяйка. Поэтому «на пиццу» приходится ходить в кафе.

Благодаря новым духовым шкафам AEG вы сможете радовать ваших домочадцев вкусными блюдами хоть каждый день. В меню прибора имеется специальный режим «Пицца», предусматривающий одновременную работу вентилятора, кольцевого нагревателя и нижнего нагревательного элемента.

Нагретый воздух от кольцевого нагревателя и нижнего ТЭНа распределяется по всему объему камеры при помощи конвектора. В результате создаются практически такие же условия, как и в дровяной печи. Используя режим «Пицца», готовьте только на одном уровне, чтобы получить желаемый результат: хорошо пропеченное тесто, вкусную и сочную начинку и мягкий сыр.

Режим «Пицца» подходит как для самостоятельно приготовленного теста, так и для замороженных полуфабрикатов. В любом случае, готовое блюдо будет практически неотличимо от того, которое подаётся в итальянских ресторанах.

Режим присутствует и в духовых шкафах AEG с функцией пара. При помощи парообработки вы можете ускорить поднятие дрожжевого теста, а также быстро разморозить продукты для начинки.

Хотите готовить, как профессионал? Выбирайте духовой шкаф AEG в нашем каталоге. Доставка в любой населенный пункт осуществляется бесплатно.

Духовой шкаф Aeg BPE742380B
Духовой шкаф Aeg BPE742380B
90 780 руб.
Код: 6431741
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCE556360B
Духовой шкаф Aeg BCE556360B
80 458 руб.
Код: 6392501
В наличии
Духовой шкаф Aeg BCK556360M
Духовой шкаф Aeg BCK556360M
90 336 руб.
Код: 8143301
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: